"Un antico borgo etrusco" Castello di Ama

Un viaggio nel Chianti è sempre un piacere, ma esiste solo un luogo dove il paesaggio, la passione per il vino e l’arte contemporanea sono una sola cosa: il Castello di Ama. Marco Pallanti e sua moglie Lorenza Sebasti vi aspettano a Gaiole in Chianti nell’antico borgo etrusco dove nasce il pluripremiato vino San Lorenzo del 2010. Qui le cantine si alternano con le installazioni artistiche site specific di amici personali della famiglia. Sarete guidati attraverso la cantina e scoprirete le opere d’arte di Louise Bourgeois, Michelangelo Pistoletto, Daniel Buren, Anish Kapoor, Ilya & Emilia Kabakov, Gupta, Chen Zhen, Hiroshi Sugimoto e molti altri. E’ impossibile descrivere questa dimensione anche perchè la cucina di casa dello chef Giovanni tocca il sublime nella sua semplicità.