L’Hotel Savoy è una delle gemme della Rocco Forte Hotels. Situato nel cuore del centro storico di Firenze, in Piazza della Repubblica, il Savoy, con il suo design sobrio ed elegante riflette perfettamente la filosofia della Rocco Forte Hotels. Dispone di 88 camere e 14 Suite, tutte arredate con un raffinato stile italiano arricchito con opere d’arte contemporanea ispirate a famosi artigiani fiorentini. Le camere offrono una vista incantevole sulla rinomata piazza o sull’affascinante centro storico. All’ultimo piano dell’Hotel è a disposizione degli ospiti la nuova Spa Suite in collaborazione con l’Officina Profumo-Farmaceutica di Santa Maria Novella, unica per gli scorci panoramici sul Duomo e sul Campanile di Giotto. Lo chef Fulvio Pierangelini “gran Solista della cucina italiana”, offre agli ospiti del bistrò toscano Irene, esclusive creazioni culinarie, ispirate alla tradizione toscana e accompagnate dai migliori vini della regione. Nelle giornate miti e nei mesi estivi, gli ospiti possono gustare i prelibati piatti nella suggestiva terrazza con vista sulla storica Piazza del Mercato Vecchio, oggi Piazza della Repubblica.